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Ariats Semi Kakhani Rouge 2018

(Code: BR4)
19,00 €
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Ariats Semi Kakhani Rouge 2018

 

Ce vin est produit à partir des quatre meilleures variétésde raisins rouges locaux : Areni (85%), Nrneni (15%)

Les nuances des baies se distinguent par le fait que lesraisins sont vieillis pendant 2 à 3 mois, accrochés dans les granges duvignoble. Le vin se caractérise par des couleurs vives et un bouquet opulentqui est le résultat de la macération à froid de la moitié de la récolte deraisin.
Après la production et la phase de fermentation secondaire, il est vieillipendant 6 mois dans des barriques neuves faites de chênes arméniens d'unsiècle.
Ce vin a une couleur grenade pétillante avec des reflets écarlates. Il aun arôme intense avec des nuances dominantes de baies rouges (gaies) et noires(cassis et myrtilles). Le bouquet expose des saveurs d'épices douces, denoisette et de menthe poivrée.
La saveur se distingue par des tanins parfaitement intégrés et un bon équilibre.Il se termine par un succulent goût d'étouffé.

 

  • Volume d'alcool : 14%.
  • Taille de la bouteille : 750ml
  • Température de fermentation : 10ºC- 15ºC
  • Température de service : 20ºC
  • Récompenses et médailles :

 

Recommandations gastronomiques : Un excellent complément pourles plats de viande et de fromage, les rôtis et le gibier.Il est un excellentcomplément pour les steaks de différents niveaux de cuisson, la venaison, lefromage affiné, les desserts à la crème et le chocolat amer.


 

 
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