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Ariats Semi Kakhani Rouge 2018

(Code: BR4)
19,00 €
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Ariats Semi Kakhani Rouge 2018

Ce produit : 

Ce vin est produit à partir des quatre meilleures variétés de raisins rouges locaux : Areni (85%), Nrneni (15%)

Les nuances des baies se distinguent par le fait que les raisins sont vieillis pendant 2 à 3 mois, accrochés dans les granges du vignoble. Le vin se caractérise par des couleurs vives et un bouquet opulent qui est le résultat de la macération à froid de la moitié de la récolte de raisin.
Après la production et la phase de fermentation secondaire, il est vieilli pendant 6 mois dans des barriques neuves faites de chênes arméniens d'un siècle.
Ce vin a une couleur grenade pétillante avec des reflets écarlates. Il a un arôme intense avec des nuances dominantes de baies rouges (gaies) et noires(cassis et myrtilles). Le bouquet expose des saveurs d'épices douces, de noisette et de menthe poivrée.
La saveur se distingue par des tanins parfaitement intégrés et un bon équilibre. Il se termine par un succulent goût d'étouffé.

  • Volume d'alcool : 14%
  • Taille de la bouteille : 750ml
  • Température de fermentation : 10ºC- 15ºC
  • Température de service : 20ºC 

Recommandations gastronomiques : Un excellent complément pour les plats de viande et de fromage, les rôtis et le gibier. Il est un excellent complément pour les steaks de différents niveaux de cuisson, la venaison, le fromage affiné, les desserts à la crème et le chocolat amer.


 

 
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